안토시아닌이란?

안토시아닌(Anthocyanin)은 식물에 존재하는 수용성 플라보노이드 계열의 색소로, 주로 빨강, 보라, 파랑 색을 내는 천연 화합물입니다.

2026.01.10 11:37:55