내고향뉴스 고광만 기자 | #건강상식 퀘르세틴(Quercetin)과 다이어트·장 건강 관리 현대인에게 건강과 체중 관리는 늘 중요한 화두입니다. 식단과 운동만으로도 효과를 볼 수 있지만, 식품 속 자연 성분을 활용하면 더 큰 시너지 효과를 얻을 수 있습니다. 그중 하나가 바로 **퀘르세틴(Quercetin)**입니다. 퀘르세틴은 플라보노이드 계열의 천연 항산화 성분으로, 양파, 사과, 블루베리, 케일, 브로콜리 등 다양한 과일과 채소에 풍부합니다. 플라보노이드는 식물의 색소이자, 외부 스트레스에 대응하는 성분이지만, 인간에게는 항산화·항염증·면역력 강화 등 다양한 건강 효과를 제공합니다. 1. 퀘르세틴과 다이어트 퀘르세틴은 단순히 항산화 효과만 있는 것이 아니라, 체지방 감소와 대사 조절에도 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 지방 세포 형성 억제: 일부 연구에서는 퀘르세틴이 지방 세포의 증식을 억제하고, 지방 분해를 촉진하는 효과가 있음을 보여줍니다. 혈당 조절: 식사 후 혈당 상승을 완화하고 인슐린 감수성을 높여 지방 축적을 줄이는 데 도움이 됩니다. 염증 감소: 체내 염증은 비만과 연관이 높습니다.
내고향뉴스 고광만 기자 | #건강상식 1주일 식이섬유 식단과 섭취량 계산표 다이어트와 장 건강을 위한 1주일 식이섬유 식단 가이드 현대인의 식단에서 가장 부족하기 쉬운 영양소 중 하나가 바로 식이섬유입니다. 식이섬유는 소화되지 않고 장까지 도달하는 탄수화물 성분으로, 체중 조절, 혈당 관리, 장 건강 유지, 면역력 향상 등 건강의 중심 역할을 합니다. 이번 글에서는 다이어트와 장 건강을 동시에 챙길 수 있는 1주일 식이섬유 식단과 섭취법을 상세히 소개합니다. 식이섬유의 중요성 식이섬유는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 수용성 식이섬유: 물에 녹아 젤 형태로 변하며, 혈당 상승을 완화하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 포만감을 유지합니다. 불용성 식이섬유: 물에 녹지 않고 장 운동을 촉진해 변비 예방과 장 건강에 도움을 줍니다. 다이어트와 장 건강을 위해서는 두 가지 섬유질을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 채소, 과일, 잡곡, 콩류, 견과류를 다양하게 섭취하면 자연스럽게 균형이 맞춰집니다. 하루 권장 식이섬유 성인 남성: 하루 25~30g 성인 여성: 하루 20~25g 하루 3끼 식사와 간식을 포함
내고향뉴스 고광만 기자 | #건강상식 다이어트와 장 건강을 위한 1주일 식이섬유 식단 예시 1주일 식이섬유 식단 플랜 (다이어트 & 장 건강용) 월요일 아침: 귀리 오트밀(1컵) + 블루베리 1/2컵 + 아몬드 10알 점심: 현미밥 1공기 + 렌틸콩 샐러드 + 브로콜리, 당근, 파프리카 볶음 간식: 사과 1개 + 호두 5알 저녁: 구운 고구마 1개 + 시금치, 양배추, 버섯 볶음 + 김치 화요일 아침: 통밀 토스트 2장 + 아보카도 + 토마토 슬라이스 점심: 보리밥 1공기 + 검은콩 조림 + 가지, 호박, 오이 반찬 간식: 배 1개 + 아몬드 10알 저녁: 닭가슴살 샐러드 + 미역국 + 잡곡밥 소량 수요일 아침: 오트밀 1컵 + 바나나 반 개 + 치아씨드 1큰술 점심: 현미밥 1공기 + 병아리콩 커리 + 브로콜리, 양배추, 당근 샐러드 간식: 키위 2개 + 캐슈넛 10알 저녁: 고구마 1개 + 시금치, 표고버섯 볶음 + 된장국 목요일 아침: 귀리죽 + 사과 1/2개 + 아몬드 10알 점심: 잡곡밥 1공기 + 렌틸콩 미트볼 + 양상추, 오이, 토마토 샐러드 간식: 오렌
내고향뉴스 고광만 기자 | #건강상식 다이어트와 장 건강을 위해 식이섬유를 효과적으로 섭취하는 방법 다이어트와 장 건강을 위한 식이섬유 완전 가이드 현대인의 식습관에서 가장 부족하기 쉬운 영양소 중 하나가 바로 식이섬유입니다. 하지만 단순히 채소를 조금 먹는다고 해결되는 문제가 아니죠. 식이섬유는 체중 조절, 혈당 관리, 장 건강 유지, 면역력 향상 등 건강의 중심 역할을 합니다. 오늘은 다이어트와 장 건강을 동시에 챙길 수 있는 식이섬유 섭취법을 자세히 소개합니다. 식이섬유, 왜 꼭 필요할까? 식이섬유(dietary fiber)는 소화되지 않고 장까지 도달하는 탄수화물 성분입니다. 우리 몸에서 소화 효소로 흡수되지 않지만, 그 역할은 오히려 더 중요합니다. 체중 관리 식이섬유는 위에서 부풀어 포만감을 주고, 과식 방지에 도움을 줍니다. 수용성 섬유는 음식물의 소화와 흡수를 느리게 만들어 혈당 급상승을 방지합니다. 장 건강 유지 불용성 섬유는 장 운동을 촉진해 변비 예방에 좋습니다. 장내 유익균의 먹이가 되어 腸(장) 환경을 개선하고 면역력에도 도움을 줍니다. 대사 건강과 심혈관 건강 수용성
내고향뉴스 고광만 기자 | #건강상식 식이섬유의 종류와 효능, 풍부한 음식 식이섬유, 건강의 숨은 열쇠! 몸이 가벼워지는 이유 요즘 건강을 챙기는 사람이라면 한 번쯤은 ‘식이섬유’라는 단어를 들어보셨을 거예요. 하지만 정작 “식이섬유가 왜 좋은 걸까?”라고 묻는다면 정확히 설명하기 어려운 분들도 많죠. 오늘은 식이섬유의 종류, 효능, 그리고 풍부한 음식까지 한눈에 정리해드릴게요. 식이섬유란 무엇일까? 식이섬유(dietary fiber)는 우리가 섭취하는 탄수화물 중에서 소화효소로 분해되지 않는 성분을 말합니다. 쉽게 말해, 몸에서 소화되지 않고 대장까지 그대로 내려가는 영양소예요. 그래서 영양소 흡수는 거의 없지만, 오히려 장 건강과 체중 관리, 혈당 조절 등에서 중요한 역할을 합니다. 식이섬유의 두 가지 종류 식이섬유는 수용성과 불용성 두 가지로 나뉩니다. 둘 다 필요하지만, 작용 방식이 다르기 때문에 균형 있게 섭취하는 것이 좋습니다. 1️⃣ 수용성 식이섬유 물에 녹아 젤 형태로 변하면서 위장에서 천천히 이동합니다. 혈당 상승을 완화하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 포만
내고향뉴스 고광만 기자 | #건강상식 피부 미용에 좋은 항산화 식품 TOP 10 피부 노화를 늦추는 비밀, 항산화 식품 TOP 10 나이가 들수록 피부 탄력은 떨어지고, 주름이나 기미, 잡티 같은 노화 현상이 눈에 띄게 나타납니다. 이러한 피부 노화의 가장 큰 원인 중 하나는 바로 **‘활성산소’**입니다. 활성산소는 자외선, 스트레스, 불규칙한 식습관 등으로 인해 우리 몸에 생기는 산화 물질로, 피부 세포를 손상시키고 노화를 앞당기는 주범이죠. 이때 항산화 성분이 풍부한 식품을 꾸준히 섭취하면, 활성산소를 중화해 피부를 건강하고 젊게 유지할 수 있습니다. 피부 미용에 특히 좋은 항산화 식품 10가지를 소개합니다. 1. 블루베리 – 천연 안티에이징의 대명사 블루베리는 대표적인 항산화 과일입니다. 푸른빛을 띠는 색소 성분인 안토시아닌과 비타민 C가 풍부해 피부 속 활성산소를 제거하고, 자외선으로 인한 손상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한 기미와 주근깨를 옅게 해주며, 피부톤을 맑고 투명하게 만들어주는 효과가 있습니다. 아침에 요거트나 오트밀에 블루베리를 올려 먹으면 맛과 영양 모두 챙길 수 있죠.
내고향뉴스 고광만 기자 | #건강상식 안토시아닌 효능을 중심으로, 1주일 식단 안토시아닌: 건강과 미용을 위한 보라색 슈퍼푸드 안토시아닌(Anthocyanin)은 블루베리, 적포도, 자색양파, 가지 등 보라색, 적색, 청색 계열의 과일과 채소에 풍부하게 들어 있는 천연 색소이자 플라보노이드 계열 항산화물질입니다. 식물에서 자외선 차단과 항산화 역할을 하는 안토시아닌은 사람에게도 노화 예방, 눈 건강, 혈관 보호, 뇌 기능 개선 등 다양한 건강 효능을 제공합니다. 특히 중장년층과 건강을 챙기고 싶은 사람들에게는 자연의 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다. 안토시아닌의 주요 효능 1. 강력한 항산화 작용 안토시아닌은 활성산소를 제거해 세포 손상과 노화를 막아 줍니다. 피부 주름을 감소시키고, 피부 탄력을 유지하며, 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 2. 눈 건강 개선 망막의 로돕신 재합성을 촉진해 야간 시력 개선과 눈 피로 완화에 도움을 줍니다. 블루베리 섭취가 대표적 예입니다. 3. 심혈관 질환 예방 혈관 염증을 완화하고 혈압을 조절하며, 혈관 확장을 돕습니다. 적포도주에 함유된 안토시아닌은 '프렌치
내고향뉴스 고광만 기자 | #건강상식 안토시아닌이란? 안토시아닌이란? 안토시아닌(Anthocyanin)은 식물에 존재하는 수용성 플라보노이드 계열의 색소로, 주로 빨강, 보라, 파랑 색을 내는 천연 화합물입니다. 블루베리, 아사이베리, 적포도, 자색양배추, 적양파, 가지 등 보라색·적색·청색 계열의 과일과 채소에서 풍부하게 발견됩니다. 안토시아닌은 식물에서 주로 자외선 차단과 항산화 작용을 위해 존재하며, 사람에게도 다양한 건강 효능을 제공합니다. 안토시아닌의 주요 효능 1. 강력한 항산화 작용 안토시아닌은 활성산소(ROS)를 제거하는 항산화 효능이 뛰어나며, 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 도움을 줍니다. 예시: 피부 주름 감소, 피부 탄력 유지, 면역력 강화. 2. 눈 건강 개선 안토시아닌은 망막의 로돕신 재합성을 촉진하여, 시력 회복과 눈의 피로를 줄이는 데 도움을 줍니다. 블루베리와 같은 베리류 섭취가 야간 시력 향상, 눈의 피로 완화에 도움. 3. 혈관 건강과 심혈관 보호 안토시아닌은 혈관 내 염증 완화, 혈관 확장, 혈압 조절을 도와 심혈관 질환 예방에 기여합니다. 적포도
내고향뉴스 고광만 기자 | ♀️ 수명을 늘려 주는 운동, 얼마나 해야 할까? ‘운동은 만병통치약이다’라는 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 하지만 단순히 건강을 유지하는 차원을 넘어, **‘수명을 실제로 늘려주는 운동’**이 있다는 사실, 알고 계신가요? 세계보건기구(WHO)와 하버드대 공중보건대학 연구에 따르면, 일주일에 150분 이상 중등도 운동을 하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 평균 3~4년 더 오래 산다고 합니다. 게다가 적당한 강도의 유산소 운동과 근력운동을 병행할 때, 사망 위험은 30~40%나 낮아진다고 하죠. 그럼, 구체적으로 어떤 운동이 수명을 늘려주는지, 하나씩 살펴보겠습니다. 1️⃣ 걷기 — 가장 간단하지만 가장 확실한 장수 운동 ‘걷기’는 누구나 할 수 있는 최고의 장수 운동입니다. 하버드 의대 연구에서는 하루 30분, 주 5회 걷기를 꾸준히 한 사람들의 사망률이 20~30% 감소했다고 밝혔습니다. 특히 속보(빠른 걸음) 형태로 걷는 것이 효과적입니다. ♂️ 일반 걷기: 심폐 기능 유지, 혈당 조절 ♀️ 빠른 걷기(시속 5~6km): 심장 강화, 지방 연소, 혈압 안정 실천 팁
내고향뉴스 고광만 기자 | 건강하고 장수하는 비결, 누구나 실천할 수 있습니다 “오래 사는 것보다 건강하게 사는 것이 중요하다.” 이 말은 이제 누구나 공감하는 시대의 진리입니다. 하지만 단순히 병이 없는 상태가 ‘건강’이 아닙니다. 마음이 평안하고, 활력이 있으며, 인간관계와 삶에 만족을 느끼는 상태까지 포함해야 비로소 진정한 건강이라 할 수 있습니다. 건강하고 오래 사는 사람들의 공통된 생활습관을 정리해 보았습니다. 1. 식습관: 적게, 다양하게, 천천히 장수한 사람들의 식탁에는 한 가지 공통점이 있습니다. **“적게 먹고, 자연식 위주로 먹는다”**는 점입니다. 적게 먹기(소식) : 위를 80%만 채우는 ‘팔부(八分) 식사’는 소화 부담을 줄이고 혈당 변동을 완화시킵니다. 다양하게 먹기 : 단백질, 채소, 곡류, 견과류를 고루 섭취하면 영양 불균형을 예방할 수 있습니다. 천천히 먹기 : 급하게 먹으면 소화 효소가 충분히 작용하지 못하고 과식을 유발합니다. 식사 속도를 줄이는 것만으로도 비만과 대사질환 위험을 낮출 수 있습니다. 특히 채소와 과일의 섬유질, 등푸른 생선의 오메가3, 견과류의 불포화지방산
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